“Pengaruh Food Consumption Value Terhadap Citra Kota Surabaya Sebagai Tujuan Wisata Kuliner dan Niat Berkunjung Kembali Wisatawan Domestik” (2025) Jurnal Manajemen Perhotelan, 11(1), pp. 40–58. doi:10.9744/jmp.11.1.40-58.