YUWONO, Victor Kurniawan; SOEDIRO, Moses; GRASIELDA, Ivana. Pengaruh Penerapan SOP terhadap Efektivitas Kinerja Internal dan Dampaknya terhadap Kualitas Produk UMKM Kuliner di Surabaya. Jurnal Manajemen Perhotelan, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 59–66, 2025. DOI: 10.9744/jmp.11.1.59-66. Disponível em: https://jurnalperhotelan.petra.ac.id/index.php/hot/article/view/30956. Acesso em: 4 oct. 2025.