Siaputra, H., Christianti, N. and Amanda, G. 2019. ANALISA IMPLEMENTASI FOOD WASTE MANAGEMENT DI RESTORAN ‘X’ SURABAYA. Jurnal Manajemen Perhotelan. 5, 1 (Aug. 2019), 1-8. DOI:https://doi.org/10.9744/jmp.5.1.1-8.