Chandra, G.A. and Wijaya, S. 2006. ANALISA SEGMENTASI PENENTUAN TARGET DAN POSISI PASAR PADA RESTORAN STEAK DAN GRILL DI SURABAYA. Jurnal Manajemen Perhotelan. 2, 2 (Nov. 2006). DOI:https://doi.org/10.9744/jmp.2.2.