Focus and Scope |
Peer Reviewers |
Author Guidelines |
Peer Review Process |
Publication Ethics |
Article Processing Charge |
Open Access Statement |
Plagiarism Check |
Journal Template |
-
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Articles
ANALISIS KEPUASAN DAN KETIDAKPUASAN TAMU HOTEL NOVOTEL: PENDEKATAN TEXT MINING ATAS ULASAN DARING PADA SITUS WEB TRIPADVISOR
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Articles
STUDI PERSEPTUAL KEDAI KOPI COFFEE-TO-GO DI SURABAYA MENGGUNAKAN PERSPEKTIF CUSTOMER-BASED BRAND EQUITY
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Articles
RESILIENSI KEWIRAUSAHAAN DAN KINERJA HOTEL BARU: PERAN PEMODERASI EFIKASI DIRI KEPEMIMPINAN KEWIRAUSAHAAN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Articles
FACTORS DRIVING GENERATION Z'S USE OF ONLINE FOOD DELIVERY SERVICE AT THE END OF PANDEMIC
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Articles
PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP MINAT KUNJUNG KEMBALI DI RESTORAN KAIZEN BBQ GRILL & SHABU-SHABU SURABAYA DENGAN CUSTOMER EXPERIENCE SEBAGAI VARIABEL MEDIASI
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Articles
PERSEPSI KEPUASAN TAMU TERHADAP KUALITAS PELAYANAN PARADISE HOTEL GOLF AND RESORT LIKUPANG
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Editorial
Front Matter (Cover, Editorial, Table of Content)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Articles
PENGARUH KEPERCAYAAN DAN INFORMATION SHARING TERHADAP RELATIONSHIP COMMITMENT DI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PADA HOTEL BINTANG 3 – 5 DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Articles
GAYA HIDUP SEHAT GENERASI Z DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Articles
BOARD DIVERSITY AND CORPORATE RISK: EVIDENCE FROM INDONESIAN LISTED MANUFACTURING COMPANIES IN 2016-2019
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Articles
THE IMPACT OF WORK-LIFE QUALITY ON HOTEL EMPLOYEE PERFORMANCE
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 - Articles
PENGARUH ONLINE REVIEW DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMESANAN KAMAR HOTEL DI ONLINE TRAVEL AGENT (STUDI KASUS KOTA BATAM)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Articles
THE ROLE OF CITY’S BRAND EQUITY’S DIMENSION ON TOURIST’S VISIT INTENTION USING FAMILIARITY AS MEDIATION: A STUDY OF TANGERANG CITY INDONESIA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Editorial
Front Matter (Cover, Editorial, Table of Content)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Articles
Pengaruh Kualitas Makanan, Kualitas Layanan dan Persepsi Harga Terhadap Minat Beli Ulang pada Restoran XYZ Surabaya
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Articles
Pengaruh Food Quality, Price Fairness, dan Service Quality Terhadap Behavioral Intention di Restoran Dragon Hotpot Surabaya
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Articles
PENGARUH INTERNET OF THINGS DAN EXPERIENCE TERHADAP REVISIT INTENTION TAMU HOTEL ASTON INN JEMURSARI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Articles
Digital-Based Tourism Village Management with The Concept of Green Economy and Harmonization as Tourism Forces
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Editorial
Front Matter (Cover, Editorial, Table of Content)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Articles
The Participation of The Indigenous Women’s Association in The Recovery of Cultural Tourism in Bali, Indonesia
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 - Articles
KEPERCAYAAN DAN SIKAP KONSUMEN TERHADAP MINAT PEMESANAN HOTEL DI TRAVELOKA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Articles
Factors Influencing Customer Switching Intentions in Online Food Delivery: A Perspective of The Push-Pull-Mooring Model
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 - Articles
PENGARUH BIG FIVE PERSONALITY TRAITS TERHADAP NIAT UNTUK MENGINAP DI GREEN HOTEL DI INDONESIA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Articles
Pengaruh Perceived Service Quality dan Customer Satisfaction Terhadap Repurchase Intention pada Scoot Airlines
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 - Editorial
Front Matter (Cover, Editorial, Table of Content)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 - Articles
PENGARUH DINING EXPERIENCE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN REVISIT INTENTION DI RESTORAN KOREA DI SURABAYA PADA ERA NEW NORMAL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 - Articles
PENGARUH INTERAKSI VIRTUAL DAN EKUITAS MEREK NEX CARLOS TERHADAP MINAT BELI PENGIKUT DI INSTAGRAM
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 - Articles
PENGARUH LINGKUNGAN FISIK TERHADAP IMPRESI KONSUMEN PADA KEDAI KOPI KEKINIAN DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 - Articles
DAMPAK PENGHARGAAN TERHADAP KINERJA STAF PADA HOTEL BINTANG TIGA DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Articles
PERAN MARKETING FOOD INFLUENCER TIKTOK TERHADAP FOLLOWER ENGAGEMENT DAN PURCHASE INTENTION PARA PENGIKUT FEBRYAN DIO RAMADHAN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 - Articles
EMPLOYEES’ INNOVATION ON HOSPITALITY INDUSTRIES AS REVIEWED FROM THE IMPACT OF TRANSFORMATIONAL LEADERSHIP AND LEARNING ORGANIZATION
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Articles
PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP EMOSI TAMU DAN MINAT BELI ULANG DI MICHAEL TJ GELATO SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Articles
ANALISA E-SERVICE QUALITY TERHADAP REPURCHASE INTENTION MELALUI CUSTOMER E-SATISFACTION SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA PEMBELIAN ONLINE DI ZALORA INDONESIA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Articles
ANALISA PENGARUH KOMPLEKSITAS VISUAL PADA FOTO MAKANAN DI INSTAGRAM TERHADAP MINAT BELI MELALUI RESPON EMOSIONAL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Articles
PENGARUH EKUITAS MEREK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS MEREK COFFEE SHOP DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Articles
PENGARUH SERVANT LEADERSHIP TERHADAP KINERJA KARYAWAN MELALUI EMPLOYEE ENGAGEMENT DI RESTORAN SHABURI & KINTAN BUFFET SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Articles
PENGARUH TECHNOLOGY ACCEPTANCE MODEL DAN PERCEIVED BENEFITS TERHADAP MINAT PENGGUNAAN APLIKASI SHOPEE FOOD PADA MASYARAKAT SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 - Editorial
Front Matter (Cover, Editorial, Table of Content)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Articles
MOTIVASI DAN MINAT BERKUNJUNG KEMBALI KE DESTINASI DARK TOURISM: STUDI KASUS LAWANG SEWU, SEMARANG
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Articles
PENGARUH KONSUMSI MAKANAN GENERASI Z TERHADAP NIAT UNTUK PENGURANGAN LIMBAH MAKANAN RESTORAN DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Articles
CROWDEDNESS DAN SAFETY MEASURES PADA RESTAURANT PATRONAGE CHOICES SELAMA MASA PANDEMI COVID-19
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Articles
PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PEMBUATAN MAKAN PAGI BAGI IBU PKK DESA WISATA TISTA, KERAMBITAN, TABANAN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Articles
PENGARUH CUSTOMER PERCEIVED VALUE TERHADAP LOYALITAS TAMU PADA HOTEL BINTANG 4 DAN 5 DI SURABAYA DENGAN KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI MEDIASI
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Articles
PENGARUH INOVASI PRODUK TERHADAP MINAT BELI MINUMAN KOPI MELALUI MOTIVASI SEBAGAI VARIABEL MODERASI GENERASI Z DI KOTA SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 - Editorial
Front Matter (Cover, Editorial, Table of Content)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Articles
PENGARUH SERVICE RECOVERY TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI HOTEL BINTANG 4 DAN 5 DI KOTA SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Articles
PERSEPSI GLASS CEILING PADA GRUP HOTEL ACCOR DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 - Articles
ANALISIS PENERAPAN MODEL UTAUT (UNIFIED THEORY OF ACCEPTANCE AND USE OF TECHNOLOGY) TERHADAP MINAT BELI PADA SAYURBOX
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 - Articles
PENGARUH PELATIHAN TERHADAP KETERAMPILAN PRAMUSAJI FOOD AND BEVERAGE SERVICE DI HOTEL SWISS-BELINN MALANG
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 1 (2007): MARCH 2007 - Articles
ANALISA HUBUNGAN BRAND STRATEGY YANG DILAKUKAN GOOTA JAPANESE CHARCOAL GRILL AND CAFE DAN BRAND EQUITY YANG SUDAH DITERIMA KONSUMEN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 2 (2007): SEPTEMBER 2007 - Articles
ANALISIS KUALITAS LAYANAN TRAINEE PROGRAM MANAJEMEN PERHOTELAN UNIVERSITAS KRISTEN PETRA PADA INDUSTRI HOTEL BERBINTANG LIMA DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 - Articles
PENGARUH LINGKUNGAN KERJA TERHADAP KINERJA MELALUI KOMPETENSI SDM SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA UKM KERIPIK TEMPE MALANG
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 2 (2007): SEPTEMBER 2007 - Articles
ANALISIS PERSEPSI PELANGGAN TERHADAP KUALITAS LAYANAN COFFEE SHOP ASING DAN COFFEE SHOP LOKAL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 - Articles
PEMILIHAN STRATEGI BISNIS PEMBENIHAN UDANG VANAME DENGAN METODE INTERNAL-EXTERNAL MATRIX
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 2 (2007): SEPTEMBER 2007 - Articles
PENGARUH KNOWLEDGE MANAGEMENT TERHADAP KINERJA KARYAWAN: STUDI KASUS DEPARTEMEN FRONT OFFICE SURABAYA PLAZA HOTEL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 - Articles
ANALISIS FAKTOR BRAND CITIZENSHIP BEHAVIOR PADA HOTEL SHERATON SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 2 (2007): SEPTEMBER 2007 - Articles
ANALISIS PENILAIAN KONSUMEN TERHADAP EKUITAS MEREK COFFEE SHOPS DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 - Articles
BAGAIMANA KEAMANAN PANGAN, KUALITAS MAKANAN DAN CITRA MEREK MEMPENGARUHI MINAT BELI ULANG
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 - Articles
FAKTOR-FAKTOR PENDORONG KONSUMEN SURABAYA MEMBELI MAKANAN DAN MINUMAN MELALUI APLIKASI GOFOOD DAN GRABFOOD
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 2 (2007): SEPTEMBER 2007 - Articles
ANALISIS HARAPAN DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP DIMENSI WEBSITE HOTEL BINTANG LIMA DI SURABAYA
Abstract PDF () PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 - Articles
PENGARUH PEMULIHAN JASA TERHADAP KEPUASAN DAN KEPERCAYAAN PELANGGAN ATAS MEREK HOTEL: STUDI PADA HOTEL BERBINTANG SATU SAMPAI TIGA DI INDONESIA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 1 (2008): MARCH 2008 - Articles
CULTURE DIFFERENCES AFFECT PERFORMANCE AND ASSESSMENT ACCEPTANCE OF CHINESE STUDENT
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 1 (2008): MARCH 2008 - Articles
ANALISA PERBANDINGAN HARAPAN DAN PERSEPSI PRIA DAN WANITA DALAM MEMILIH SEBUAH RESTORAN DI SURABAYA DITINJAU DARI SEGI MEAL EXPERIENCE
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 1 (2008): MARCH 2008 - Articles
PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP MAKANAN ORGANIK DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 1 (2008): MARCH 2008 - Articles
STUDI EKSPLORATIF TINGKAT KESADARAN PENGHUNI GEDUNG BERTINGKAT TERHADAP BAHAYA KEBAKARAN: STUDI KASUS DI UNIVERSITAS KRISTEN PETRA SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 1 (2008): MARCH 2008 - Articles
UNDERSTANDING SENIOR TRAVELER’S BEHAVIOR WHEN CONSUMING TOURISM AND HOSPITALITY PRODUCTS
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 2 (2008): SEPTEMBER 2008 - Articles
ANALISA PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI LAUNDRY 5ASEC SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 1 (2005): MARCH 2005 - Articles
UNDERSTANDING HOSPITALITY ACTIVITIES: SOCIAL PRIVATE AND COMMERCIAL DOMAIN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 2 (2008): SEPTEMBER 2008 - Articles
PENGARUH LECTURER PERFORMANCE DAN SERVICE QUALITY TERHADAP QUALITY EDUCATION UNTUK MENINGKATKAN STUDENT SATISFACTION
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 1 (2005): MARCH 2005 - Articles
MANAGING SERVICE QUALITY IN HOSPITALITY INDUSTRY THROUGH MANAGING THE MOMENT OF TRUTH: A THEORETICAL APPROACH
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 2 (2008): SEPTEMBER 2008 - Articles
PAJAK ATAS JASA BIDANG PERHOTELAN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 1 (2005): MARCH 2005 - Articles
PERENCANAAN STRATEGIS PEMASARAN UNTUK MENCIPTAKAN SUSTAINABLE COMPETITIVE ADVANTAGE (KASUS PADA PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN UK PETRA DI SURABAYA)
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 4 No. 2 (2008): SEPTEMBER 2008 - Articles
ANALISIS PERSEPSI EMPLOYEE EMPOWERMENT TERHADAP EMPLOYEE TURNOVER INTENTION DI HOTEL X, KUPANG, NUSA TENGGARA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 1 (2005): MARCH 2005 - Articles
THE EFFECT OF LOYALTY PROGRAMS ON CUSTOMER LOYALTY IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 1 (2005): MARCH 2005 - Articles
CAN CHILDREN AND ELDERLY BE SERVED IN THE SAME RESTAURANT?
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 2 (2005): SEPTEMBER 2005 - Articles
ANALISIS KEUNGGULAN BERSAING MELALUI PENERAPAN KNOWLEDGE MANAGEMENT DAN KNOWLEDGE-BASED STRATEGY DI SURABAYA PLAZA HOTEL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 2 (2005): SEPTEMBER 2005 - Articles
INTERNATIONAL TOURISTS TREND: THE CASE OF INDONESIAN OUTBOUND TOURIST IN AUSTRALIA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 - Articles
ANALISA IMPLEMENTASI FOOD WASTE MANAGEMENT DI RESTORAN ‘X’ SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 2 (2005): SEPTEMBER 2005 - Articles
THE IMPLEMENTATION OF SAFETY AND SECURITY MEASURES IN TRAINING HOTELS A CASE STUDY OF WYSWERT HOTEL CHRISTELIJKE HOGESCHOOL NEDERLAND
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 - Articles
ATRIBUT-ATRIBUT YANG DINILAI PENTING OLEH WISATAWAN DOMESTIK DAN WISATAWAN CINA DALAM MEMILIH HOTEL DI BALI
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 2 (2005): SEPTEMBER 2005 - Articles
THE MCDONALDS CASE: STRATEGIES FOR GROWTH
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 - Articles
PENGARUH ATRIBUT HOTEL BUTIK TERHADAP MINAT MENGINAP KEMBALI DENGAN KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL PERANTARA DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 1 No. 2 (2005): SEPTEMBER 2005 - Articles
STUDI EKSPLORATIF PERILAKU MAHASISWA UK. PETRA DALAM MEMILIH FAST FOOD RESTAURANT DAN NON FAST FOOD RESTAURANT DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2006): MARCH 2006 - Articles
FOOD SAFETY IN HOSPITALITY INDUSTRY
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 - Articles
PENGARUH e-WOM TERHADAP BRAND IMAGE DAN PURCHASE INTENTION PADA HOTEL BINTANG TIGA DI BALI
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2006): MARCH 2006 - Articles
IMPLEMENTASI YIELD MANAGEMENT DI HOTEL SKALA KECIL DAN MENENGAH DI SURABAYA: INVESTIGASI MENGENAI HAMBATAN DAN FAKTOR KEBERHASILAN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 - Articles
PENGARUH KARAKTERISTIK SELEBRITI ENDORSER TERHADAP MINAT BELI MELALUI KESADARAN MEREK HOTEL DI INSTAGRAM
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2006): MARCH 2006 - Articles
ANALISA HUBUNGAN LATAR BELAKANG KARYAWAN DAN PENGARUH KUALITAS LAYANAN INTERNAL TERHADAP KEPUASAN KARYAWAN DI HOTEL X SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2006): MARCH 2006 - Articles
ANALISA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN TIP OLEH PELANGGAN ASING PADA METODE SELF SERVICE DI STARBUCKS COFFEE DISCOVERY MALL-BALI DAN METODE TABLE SERVICE DI THE WAVE COFFEE BAR-BALI
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 - Articles
PERBEDAAN GAYA HIDUP SEHAT DAN SIKAP TERHADAP MAKANAN ORGANIK DARI GENERASI BABY BOOMERS, X, DAN Y DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 - Articles
ANALISA PENGARUH ULASAN ONLINE SURABAYA PATATA TERHADAP PERCEIVED e-WOM CREDIBILITY
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2006): MARCH 2006 - Articles
ANALISA HARAPAN DAN PERSEPSI PENUMPANG TERHADAP KUALITAS MAKANAN YANG DISEDIAKAN OLEH MASKAPAI PENERBANGAN DOMESTIK DI INDONESIA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 - Articles
IMPLEMENTASI CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (CSR) DI HOTEL DAN PENGARUHNYA TERHADAP CITRA MEREK DAN KESETIAAN PELANGGAN
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2006): SEPTEMBER 2006 - Articles
MANAGING WORD-OF-MOUTH COMMUNICATION IN MICHELIN STARRED RESTAURANTS IN THE NETHERLANDS
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 - Articles
PENGARUH PROGRAM DIRECT MARKETING TERHADAP CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT PADA FUNCTION ROOM DI HARRIS HOTEL SENTUL CITY BOGOR
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2006): SEPTEMBER 2006 - Articles
ANALYSIS OF THE CUSTOMERS PREFERENCES IN DETERMINING A SUITABLE MENU A CASE STUDY OF RIVER SIDE ORIENTAL CUISINE RESTAURANT
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 - Articles
KOMPARASI PERSEPSI KEPUASAN TAMU SECARA LISAN DAN TERTULIS KETIKA MENGINAP DI HOTEL BINTANG EMPAT
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2006): SEPTEMBER 2006 - Articles
PERANAN CUSTOMER VALUE DALAM MEMPERTAHANKAN KEUNGGULAN BERSAING PADA RESTORAN CEPAT SAJI
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2006): SEPTEMBER 2006 - Articles
ANALISA SEGMENTASI PENENTUAN TARGET DAN POSISI PASAR PADA RESTORAN STEAK DAN GRILL DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 - Articles
PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN KARIR SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENINGKATAN KINERJA KARYAWAN THE ST. REGIS BALI RESORT
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2006): SEPTEMBER 2006 - Articles
ANALISA PENGARUH TIPE KEPRIBADIAN DAN GAYA KOMUNIKASI PUBLIC RELATIONS MANAGER HOTEL X SURABAYA DALAM MEMBANGUN HUBUNGAN BAIK DENGAN MEDIA DAN MENINGKATKAN PUBLISITAS
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 - Articles
PERAN PERCEIVED RESTAURANT FOOD HEALTHINESS TERHADAP PERSEPSI NILAI DAN KEPUASAN PELANGGAN: STUDI PADA RESTORAN MADAME CHANG SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 - Articles
PENGARUH ULASAN ONLINE PADA ONLINE TRAVEL AGENCY (OTA) TERHADAP MINAT PEMESANAN KAMAR HOTEL DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 1 (2007): MARCH 2007 - Articles
ANALISA PERBANDINGAN HARAPAN BUSINESSWOMEN DAN BUSINESSMEN DALAM PEMILIHAN SEBUAH HOTEL DITINJAU DARI SEGI ATRIBUT HOTEL DAN PENGGUNAAN AMENITIES HOTEL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 - Articles
PENGARUH ATTITUDE, SUBJECTIVE NORM, DAN PERCEIVED BEHAVIOR CONTROL TERHADAP PURCHASE INTENTION MAKANAN SEHAT DI CRUNCHAUS SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 1 (2007): MARCH 2007 - Articles
THE IMPORTANCE OF CUSTOMER SATISFACTION AND SUPREME SERVICE PROVISION IN THE HOTEL INDUSTRY: A CASE STUDY OF SURABAYA PLAZA HOTEL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 - Articles
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, TRUST, DAN SECURITY TERHADAP MINAT PENGGUNAAN GOPAY PADA GENERASI X DI SURABAYA
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 1 (2007): MARCH 2007 - Articles
THE TYPES OF ORGANIZATIONAL CULTURE OF MIDDLE-SIZED RESTAURANTS IN THE NETHERLANDS SUITABLE FOR PLACING INDONESIAN STUDENT TRAINEES
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 - Articles
HUBUNGAN STANDARISASI DAN INVENTARISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN HOTEL
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 3 No. 1 (2007): MARCH 2007 - Articles
ANALISA KUALITAS LAYANAN SEBAGAI PENGUKUR LOYALITAS PELANGGAN HOTEL MAJAPAHIT SURABAYA DENGAN PEMASARAN RELASIONAL SEBAGAI VARIABEL INTERVENING
Abstract PDF -
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 - Articles
PERAN WORK LIFE BALANCE TERHADAP KINERJA KARYAWAN MELALUI KOMITMEN AFEKTIF SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA KARYAWAN HOTEL BERBINTANG TIGA DI MAKASSAR, SULAWESI SELATAN
Abstract PDF